自去年下半年云垦茶业集团系统性改革以来，立足云南优质茶叶资源产区，聚焦“做精5%古树茶、做强95%台地茶”，以市场为导向，积极拓展新业态，开辟新茶饮、商超等多元化新赛道，带动茶农增收，推动茶产业高质量发展。
一杯茶的“创新密码”
云垦茶业集团坚持以市场为导向，将古树茶作为“特色盘”，台地茶作为“基本盘”，瞄准现制茶和新饮茶赛道，按照工业化思路做强做大茶产业。
一方面，发挥“八角亭”中华老字号品牌影响力，打造结构合理、定位清晰，具有品牌鲜明特色的高中低端产品矩阵。另一方面，通过名品名牌塑造，将品牌化观念、思维、模式植入台地茶的原料品质提升全过程中，用品牌带动台地茶产业升级。目前，产品陆续进入胖东来、永辉、鲁商、中石油等新型渠道，销量成倍增长。
积极探索多元市场化薪酬激励，创新打造“金银铜牌”激励机制，有效激发员工潜力和工作热情，增强企业活力。
从茶园到茶杯的“智慧蜕变”
走进普洱市云普国茶自动化工厂，2000吨有机茶精深加工生产线正高效运转。通过“看板管理+智能监控”系统，每批茶叶的杀青温度、揉捻时长等参数实时显示，实现生产全流程透明化。建立的《普洱茶生茶原料茶企业标准》，构建从茶园到零售终端的标准化体系，实现原料提供合格率均达100%，成为新茶饮头部企业的核心供应商。
在云普国茶营盘山初制所改造现场，工人们正在安装智能化设备，通过“标准导入、人员进入、管理引入、信息系统接入”的四维升级，实现从传统作坊向现代化初制加工中心的转变。目前，标准化初制所已建成7个，预计2025年干毛茶供应能力达5000吨。特别值得一提的是，其中1个初制所已被知名新茶饮企业列为其在云南的研发中心，标准化、数智化、绿色化发展态势逐步显现。
让绿叶变成致富“金叶”
近一年来，云垦茶业集团与墨江县、双江县政府联合打造“政府+企业+初制所+农户+市场”的“五位一体”新型合作模式，强化资源流量汇聚，补齐产业链关键环节，形成对新茶饮等大众等市场强大供应保障，有效促进百姓增收致富。
目前，“五位一体”新型合作赋能模式已惠及8840户茶农，实现企业增效、茶农增收，地方创收的“三赢”局面，为云南茶产业发展和乡村振兴贡献力量。
文章来源：云南省国资委
